Durante la jornada se abordarán temas tales como leches vegetales, patés y cremas untables, ensaladas (lógicas y combinaciones de máximo aprovechamiento), y pan de campo. El taller tiene previsto cocinar en vivo, compartir recetas y degustar lo realizado.

Los interesados deben concretar la inscripción y el pago de manera anticipada. El costo de la capacitación es de $400, y tiene cupos limitados. La inscripción se puede realizar en el CecualBar, de 18 a 21, y quienes deseen realizar consultas pueden comunicarse al (362) 4208375 o (362) 4689776.

Las talleristas adelantaron que los participantes deben llevar “muchas ganas de aprender, lápiz y papel para tomar nota, delantal, trapo de cocina, y bandeja plana de horno”.

TALLERISTAS

Ceci Catalina es cocinera y creativa en Hojas. Cocina vegetariana. Asimismo es licenciada en Bellas Artes por la Universidad Politécnica de Valencia.

Patri Wicle es cocinera y fundadora de Natura. Sabores con vida. También es contadora pública, estudiante de Nutrición y Dietética Naturista, y tiene formación en Coaching Nutricional.